川菜博物馆
川菜博物馆(AAA景区)
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四川省成都市郫都区古城镇荣华北巷8号

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用户评论

古*惠  2019-12-14

真的非常值得去,我们到机场比较早,酒店入住是两点,所以直接从双流机场带着行李过去了,🚴‍♀️也方便,从机场坐地铁到犀浦站,然后坐214路公交就可以直达。中途还会路过一个古镇。 不过最好是提前一天和博物馆这边约好时间,因为分上午场和下午场,体验做菜的话也要提前麻烦博物馆的工作人员准备材料。 到博物馆换票就可以了,换票的小姐姐超贴心的帮我们存了一下行李,不过估计是因为我去的这天天气突然变冷人比较少,因为本身好像没有存放行李的地方,大家还是提前安排好。 然后换票,体验票有一个黄色的手环,用来识别身份。 然后就有一个帅气热心的小哥哥接待,先是逛一下藏品,很多关于调料啊各种知识我是第一次听说。很有帮助。另外就是各种食器和菜谱,还有两大镇馆之宝也非常值得看,其中一个一些攻略上有写,另一个你们去了就知道了~ 然后就是去到豆瓣酱酱油制作区,非常香,看起来就很原生态,在小哥哥的介绍下知道怎么分辨好的酱油,尝了一下真的很香。我直接买起两瓶酱油和一个豆瓣酱走了,豆瓣酱有不同年份的,超香~~~~~ 然后就是非常重要的体验做川菜环节了,和我之前看的攻略不同,真的哈哈哈哈运气超好今天下午好像只有我一个体验的,惊喜的是讲解小哥哥竟然是教我做菜的师傅,(据说是他们有考试,真不会做菜的讲解不是一个好的博物馆工作大佬),具体做了几道菜你们自己看好了哈哈哈,其中那个麻婆豆腐真吃过最好吃,第二天去都江堰吃了别人做的,我觉得啧啧啧真不行还没我做的好吃哈哈哈哈 然后做完菜还有大佬给颁发证书,还有细节惊喜我就不说了哈哈哈哈 然后还有一条小吃街,我走过去阿姨就说随便吃不要钱,不过只从上午十一点开到下午五点,我去的时候都快没有了,那个猪血旺和脆皮鸡我真的刮着锅底吃了两碗,太好吃了。而且有种武侠小说里的感觉,很棒。 然后还有喝茶的地方,但我下午才去的,吃太饱了,所以放弃了。 然后刚好是生日,小哥哥还送了粉色的熊猫发箍,今天戴着去熊猫基地了,贼开心,做好饭之后师傅的那一份也被我吃了哈哈哈哈 然后我大部分拍的视频,所以照片不多,我随便放点 一不小心写这么长了哈哈哈哈有感而发 点名感谢兼讲解和大厨师傅的鞠大佬,非常热情随和,希望你们来也遇到这样滴! 大家来成都真的可以去感受一下,反正我来成都就是为了吃,川菜博物馆是难得的菜系博物馆,强烈安利。个人觉得比宽窄巷子啥的好,不喜勿喷哈哈哈哈 爱成都~

D*8  2018-07-23

成都川菜博物馆位于四川省成都市郫县古城镇,在成都市西郊,为国家AAA级旅游景区、国家三级博物馆。 成都川菜博物馆是世界唯一以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆,包含了四川本土文化的重要部分:川菜、川酒、川茶、川戏、川派建筑、川式园林……景区占地约40亩,藏品6000余件,川西民居建筑构成新派古典园林风光。

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