百年时光造就了二道桥灿烂的历史，可谓是新疆民俗风情的窗口，人们常说“不到二道桥，等于没到乌鲁木齐。”二道桥大巴扎（维吾尔语，意为集市、市场）汇聚中亚及本地商品，*的首饰、俄罗斯的盖子布、和田的地毯...各类商品琳良满目，逛完巴扎看歌舞。
二道桥大剧院位于二道桥大巴扎四楼，为新疆首家美食歌舞大剧院，自2002年5月成立，致力打造纯正而高水平的西域民族餐饮文化和歌舞艺术，力求搭建西北具有特色的宴艺殿堂。
剧院面积八千多平米，采用西域皇家剧院式建造格局，宫殿式装修风格，星级酒店的配套设施与管理，融合西域美食与歌舞的精髓，开创全新“食+娱”模式。让人痴迷于西域艺术与餐饮文化的海洋中，体验异域风情带来的高品质享受。
二道桥大剧院以千年历史变化为主线，以民族歌舞为主要艺术表现手段，邀您共赏充满新疆民族地域特色、厚重历史感和丰富文化内涵的歌舞盛宴。
演出《风采·二道桥》分为历史篇——古韵丝路、解放篇——万方乐奏、现代篇——七彩霓虹，将浓郁民俗民风特色和现代气息相交融，让新疆风情更加热情动人，舞台上旋转的裙角令人如醉如痴。
新疆菜大多为牛羊肉，多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法，著名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、手抓肉、烤羊肉串、烤包子等，口味偏酸辣。
正宗新疆菜尽在二道桥大剧院，沿袭千年新疆菜品，秉承西域古老美食文化，开发各民族特色珍馐美食，迎接八方宾客！
