鸿星海鲜酒家－香港知名连锁饮食集团，分店遍布港九新界，包括日本亦有分店，深受香港食客所欢迎。
鸿星海鲜酒家出品重质，自设食品厂，保证食品日日制造，新鲜又卫生。历年来鸿星集团厨师获奖无数，不论您选择平价或奢华之选，亦能品尝具特式的获奖菜式。
鸿星海鲜酒家共设有4家店面 分别为：尖沙咀总店；尖沙咀格兰店；湾仔店（以上三家不提供早餐）；旺角店；（早餐供应8:00--10:00）所有餐食以店家实际提供为准。必须提前一日与酒家预约订座，并于订座时请注明使用观光餐单及编号；同一份A餐点心早餐需要两份起订,B餐点心下午茶套餐两份起订,E餐全日套餐四份起订。
