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牛车水是新加坡唐人街，大致上为北到新加坡河，西至新桥路，南至麦斯威尔路和克塔艾尔路，东到塞西尔街。中国城被称为“牛车水”，因为原本的居民都以牛车拉水来清扫。如今的牛车水是现代购物中心、各色小贩和百年老店毗邻而居。