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位于台北东区、捷运忠孝敦化站7号出口旁的墨赏新铁板料理，与其他铁板烧截然不同的用餐体验，以黑、紫色系打造低调奢华的用餐环境，老板兼主厨的蔡青桦，不但多次至日本东京取经，更将过去曾与米其林主厨的工作经验带入墨赏，以认真严谨的态度研发菜色，将法式料理结合铁板烧，提供喜爱铁板烧的饕客不一样的选择。

一个充满原始自然的纯淨环境，与心灵舒缓的度假圣地，提供给都市生活的旅客，找到享受生活的缓慢步调。