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古街发展定位是人文历史与商业旅游融合的景区。历史上安丰七里长街拥有九坝十三巷七十二庙堂千家店铺，安丰古街是“七里长街”南段保留较为完好的一部分，全长900米，街面宽4.5米，街两侧店面为清式建筑，为盐城市文物保护单位。街内有省级文保单位鲍氏大楼、盐城市级文保单位吴氏家祠、袁承业宅、戈湘岚故居、安丰盐课司等。古街突出保护性修缮，挖掘盐文化特质，加大开发利用力度，通过古街巷道风貌整治、沿街房屋征收和立面改造等保护建设，弘扬了本土历史文化，改善了沿线居民的居住环境，也为特色文化旅游发展打下基础。目前，景区有鲍氏大院、稠州钱庄等10多个政府公益展馆、私家珍藏馆，重修了大悲庵寺庙、古戏台及广场，规划建设了南区游客服务中心仿古商业建筑群，先后引进了近40家商铺在古街经营。