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淼鑫猪肚鸡是一间新兴起的餐饮火锅式连锁企业。为打造淼鑫品牌，公司以专业技术、优质服务、低消费模式开设各连锁店。猪肚鸡采用传统圈养的走山地阉鸡、皮爽、肉滑、骨香；承包屠场新鲜猪肚，加上多种名贵药材，是美味的善食。淼鑫猪肚鸡全体员工将继住开来，精心研讨，以“精彩来自专业”的信心满足顾客品尝客家美食的梦想而努力。