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玉龙雪山雪厨位于丽江玉龙雪山景区甘海子，由丽江玉龙雪山股份有限公司投资兴建，总用地面积1.48万平方米，占地面积0.75万平方米，建筑面积1.36万平方米，有三个自助餐区、一个宴会餐区和一个小吃自选区，可同时容纳约3000到5000人同时就餐，日常可接待约10000人次，目前项目已完成投资1.2亿元，具备了接待游客的条件。该餐饮中心内设同时可分别容纳482人、656人、462人的三个不同档次的自助餐厅。虽然餐饮中心才投入使用不久，但已经迎来了来自天南海北游客。餐厅宽敞明亮、整洁卫生、高端大气，38元的自助餐不但包括红烧肉、酸辣土豆丝、回锅肉等热菜。同时，餐厅还准备了5款凉菜，3个汤品以及饭后的一些水果和饮料。彻底改观了游客心目中景区餐厅收费高、菜品少的形象，实现了中低消费、高品质服务。当前，餐饮中心的接待量达到了日接待2000人次，有望在春节期间实现日接待量6000人。该中心的建成投入营业，填补了玉龙雪山景区旅游综合配套的空白，方便观光游客。