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在红石崖街道办事处雷家店子社区的草莓基地里,有一眼望不到边的白色温棚,有一垄垄的翠绿,有星星点点的嫣红,还有一群群挎篮挑担、笑语满园的人们。雷家店子社区温室大棚深约五十来米,整整齐齐地种着7-8排草莓,草莓垂地生长,一眼看去,映入眼帘的是一片绿色的“海洋”,鲜红色的果实,像是一个个玫瑰花蕊,而白色的花朵点缀其间,恬静而亲切,让人感觉仿佛走进了花园。据介绍,“丰香一号”。该品种具有果粒大,外形美观,果实香浓,味道酸甜等特点。老百姓还总结成了诗句:丰香一号纯天然,红妆素裹美容颜,营养丰富宜保健,清鲜爽口味酸甜。草莓素有“贵族水果”和“果中皇后”之称,据该社区已有16年种植经验的居民薛进贞介绍,自1991年起,他和本社区另外3位居民从胶南、平度、崂山等地率先引进草莓种植,边干边学,优化品种,历经“羊角蜜”、“索菲亚”、“铁果”等品种,目前全社区已形成以“丰香”为种植主体,并且达到了当年种植当年收益的可喜格局。草莓富含蛋白质、脂肪、糖类和各种维生素及微量元素,草莓的维生素C含量特别高,相当于苹果、西瓜、葡萄的7至10倍。全社区种植草莓320亩,每户居民平均有2个草莓温棚,销售旺季每天可向市场供应草莓2万余公斤,日创效益近10万元,今年全社区仅草莓一项总收入可达300万元。

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