东埔温泉位于台湾中部南投县信义乡东埔村,温泉位于玉山北峰尾棱与望乡山交界处,沿东埔溪河谷分布,由地质分类上属于雪山山脉带的变质岩区温泉。 海拔约1200公尺,是全国闻名的温泉圣地,也是赏花、避暑、郊游的绿野山林,临邻玉山国家公园,是登玉山的路径之一;东埔温泉泉源在东侧的望乡山麓,由车站步行约30分钟即可到达。
东埔温泉发现很早,日据时期即建有温泉浴场,光复后由警方接管,并将之开放,始渐成为全省闻名;东埔温泉区位于玉山景观路旁,是八通关古道必经之处,附近尚有闻名的彩虹瀑布、情人谷,以及八通关古道上的父不知子断崖、云龙瀑布、乙女瀑布等胜景,均值得一游。
情人谷与彩虹瀑布皆位于东埔温泉区后山,溪谷都是由于彩虹瀑布的河水所形成的深潭,气氛幽境、青山绿水,民众可沿扶梯步道步行,由于此处气氛深幽适合情侣们诉说情话,故名情人谷;沿扶梯步道再往上行即可看到彩虹瀑布,在天气晴朗的下午1、2点,阳光的折射原理便在瀑布的上方映出一道彩虹,30公尺的瀑布加上彩虹的美景令人着迷,民众来到这里建议可多作停留,观赏美景的同时也可吸收大自然芬多精,使身心得到放松。